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arroz con pollo - chicken rice
arroz con leche - rice pudding
bistec encebollado - steak with onions
casado plate
flor de itabo - yucca flower omelet
frijoles con cerdo - pork beans
lomo de res - sirloin a la costa
papas con chorizo - potatoes wih pork sausage
picadillo de elote - corn picadillo
picadillo de papa - potato picadillo
platanos maduros al horno - oven plaintains
pollo en mostasa - mustard chicken
pure de yuca - yuca pure
tortas de pejiballe - pejiballe
SOPAS - SOUPS
sopa de albondigas - meat balls soup
sopa de enpinaca - spinach soup
FRESCOS - DRINKS
horchata (drink made with rice)
PASTRY
empanada de queso - chesse empanada
queque de banani - banana cake
queque tica linda - tica linda cake
pan bon (a uniue caribbean treat)
pati (a uniue caribbean treat)
postre navidad - holiday desert
ensalada de vegetales - vegetables salad
ensalada de frutas - frut salad
ensalada de remolacha - beets salad
ensalada de papa - potato salad
ensala tricolor - tricolor salad
frijoles arreglados - vegan beans cr style
picadillo de platano - plaintain picadillo
sopa de espicas - spinach soup
