Ingredients
- ¼ cup margarine
- cup Soya oil
- 1 cup sugar
- 2 eggs
- 4 egg whites
- 3 cups flour
- 3 tsp baking powder
- 1 cup milk or orange juice
- 1 tsp vanilla
- ½ cup raisens (optional)
Preparation:
Preheat oven to 350°C
Grease pan
Mix the milk and margarine with a few rapid strokes
Add the sugar
Add the 2 eggs and the 4 egg whites
Add flour and baking powder
Add vanilla and raisins
Pour the batter into the greased pan.
Place it in the oven for about 35 minutes
SPANISH/ESPAÑOL
Ingredientes
- Media barra de margarina para cocinar
- Un tercio de aceite de soya
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos enteros
- 4 claras de huevo
- 3 tazas de harina de trigo refinada
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 taza de leche descremada o jugo de naranja natural
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ taza de pasas (opcional)
Preparación
Precaliente el horno a 350°C
Engrase y enharine un molde
En la batidora, creme la margarina con el aceite
Agregue poco a poco el azúcar.
Agregue los huevos y las claras de huevo
Agregue harina de trigo refinada y polvo de hornear, alternando con el líquido
(leche o jugo).
Agregue la esencia vainilla y las pasas.
Verter la pasta en el molde preparado y hornear a 350°c durante 35 minutos o
hasta que, al introducirle un cuchillo, este salga limpio.
Deje enfriar un poco antes de sacarlos del molde.
